دستگاه سنگ محور به طور کلی به دو دسته اصلی سنگ‌زنی سطوح خارجی و سنگ‌زنی سطوح داخلی تقسیم می‌شود. در سنگ‌زنی سطوح خارجی، قطعه کار به دور یک محور می‌چرخد و چرخ سنگ نیز به صورت دورانی عمل می‌کند. این نوع دستگاه‌ها برای براده‌برداری از سطوح استوانه‌ای و تخت قطعات استفاده می‌شوند. این دستگاه ها معمولاً دقت بالایی در تولید قطعات با ابعاد مشخص دارند. از سوی دیگر، در سنگ‌زنی سطوح داخلی، عملیات براده‌برداری بر روی سطوح داخلی قطعات انجام می‌شود. این فرآیند معمولاً برای پرداخت و اندازه‌گیری سوراخ‌های استوانه‌ای و مخروطی کاربرد دارد.
علاوه بر تقسیم‌بندی بر اساس نوع سطحی که سنگ‌زنی انجام می‌شود، دستگاه‌های سنگ محور همچنین می‌توانند بر اساس نوع حرکت ابزار و قطعه کار نیز دسته‌بندی شوند. در برخی از دستگاه‌ها، چرخ سنگ دارای حرکات رفت و برگشتی و چرخشی است. این ویژگی به افزایش دقت و کیفیت سطح نهایی کمک می‌کند. همچنین، در دستگاه‌های سنترلس، قطعه کار بدون نیاز به دوران در موقعیت ثابت قرار می‌گیرد و چرخ سنگ حرکات مداری را انجام می‌دهد. این طراحی خاص برای قطعاتی که نمی‌توانند دوران کنند یا دارای اشکال پیچیده هستند، بسیار مؤثر است.
در نهایت، دستگاه‌های سنگ محور را می‌توان بر اساس نوع کنترل و اتوماسیون آن‌ها نیز دسته‌بندی کرد. برخی از دستگاه‌ها به صورت دستی عمل می‌کنند که نیاز به مهارت بالای اپراتور دارند. این در حالی است که دیگر دستگاه‌ها با کنترل عددی (CNC) طراحی شده‌اند که امکان برنامه‌ریزی دقیق و خودکارسازی فرآیندها را فراهم می‌آورد. این تنوع در طراحی و عملکرد دستگاه‌های سنگ محور باعث شده تا آن‌ها در صنایع مختلف کاربرد گسترده‌ای داشته باشند.
